野生菌一般泛指肉眼可见、能徒手采摘的大型真菌，为长出地上的肉质或胶质的子实体。等组成，以菌盖最显着。菌盖形状呈伞形、钟形、斗笠形、球形或半球形、扇形、漏斗形等林林总总，色彩也多种多样。野生菌一年四季都可成长，以每年6—9月最多，尤其是雨后野生菌成长旺盛。
牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的总称。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗大健壮，滋味香甜可口，养分丰盛。其间，白牛肝菌、皱盖牛肝菌（黄癞头）等是国内外有名的食用菌。牛肝菌富含菌菇多糖、含硫化合物等挥发性风味物质和呈美味氨基酸、核苷酸等非挥发性风味物质，因此具有一起的风味，深受人们喜欢。牛肝菌合适炒、炸和煮等方法烹调，也可制成干品。
干巴菌是担子菌门、伞菌纲、革菌目、革菌科、革菌属的一类食用真菌。干巴菌枯燥，有很浓的菌香，滋味鲜美。干巴菌有酷似腌牛肉干的浓郁香味，而腌牛肉干被当地大众称为干巴，因此此菌得名干巴菌。干巴菌赋有丰盛的蛋白质、硫胺素等维生素和钙等养分成分。干巴菌合适炒食，如青椒干巴菌。
鸡枞菌是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的一起培养了鸡枞菌的菌丝体，构成一个一起的生态系统。鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，滋味鲜甜香脆。鸡枞菌含有蛋白质、多种维生素和钙、磷等物质。鸡枞菌的吃法很多，能够单料为菜，还能与蔬菜、鱼类及各种山珍海味调配。不管炒、炸、煎、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其味都很鲜，为菌中之冠。
松茸又叫松口蘑，天然成善于海拔2000—4000米无污染的松树和栎树天然杂交林中，它与松树根具有共生联系，又需求有栎树等阔叶林的隐蔽条件。松茸菌滋味鲜美，养分丰盛，含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷等养分成分。松茸的吃法有很多种，合适炒、煎、烩和炖汤等。
不同品种野生菌的口感各不相同，所含的养分成分略有不同，价格也各不相同。可是，价格不是衡量野生菌养分价值凹凸的首要方针。咱们我们能够依据个人的喜爱选购和食用野生菌。
野生菌能够经常吃，但要适量。野生菌具有较高的养分价值，滋味鲜美，故被誉为“山珍”。除了食用价值，有的野生菌还具有必定的药用价值，如各种野生菌富含的菌菇多糖具有抗辐射、调理免疫、抗氧化等效果。
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当日，坐落青海省黄河上游的羊曲水电站最终一台（3号）机组经过72小时试运行正式并网发电，标志着羊曲水电站如期完成全容量投产发电方针。
近来，受继续降温气候影响，坐落山西吉县和陕西宜川县接壤的黄河壶口瀑布呈现“冰瀑玉壶”景象，招引不少游客前来欣赏。
近来，西藏昌都市边坝县边坝镇普玉一村发现一处大型冰洞，当地大众称其为“普玉冰洞”，藏语意为“最深处的冰洞”。
现在，由中铁建造等单位承建的重庆东站站房及配套归纳交通枢纽工程正赶紧建造，展开顺畅。
西安，一座具有3100多年建城史，1100多年建都史的前史背景和文明名城，周礼秦制、汉风唐韵，留下的文明珍宝灿若星河。近年来，经过聚集文旅工业交融展开、培养新式消费业态、推进城市建造更新、加强公共文明产品和服务供应等方法，古都西安在对丰盛前史背景和文明资源的维护传承中不停地改善改造展开，光辉前史与生机今朝已然融汇成展开的汹涌动力。
12月23日，两只亚成体雄性白唇鹿呈现在流经城区的河中（无人机相片）。白唇鹿是国家一级维护野生动物，首要散布在青海、甘肃、四川、西藏等地。白唇鹿是国家一级维护野生动物，首要散布在青海、甘肃、四川、西藏等地。
12月21日，全国木版年画联展在北京崇德堂博物馆展开。展览聚集北京、天津杨柳青、河南朱仙镇等地的130余幅年画著作，展现“年画里的我国”。
近年来，坐落黄海之滨的江苏省盐城市大丰区生态环境继续向好，麋鹿种群坚持健康稳定增长。滩涂上，一群群麋鹿自在休息，飞鸟翔集，构成一幅幅美丽画卷。
近来，“塞上湖城”宁夏银川市冰雪旅行季正式敞开，各滑雪场、景区纷繁展开冬天冰雪文旅、体育交融活动，招引人们前来体会冰雪趣味。
当日，“新年——新年主题展”在我国非物质文明遗产馆展开。展览内容以新年的重要时刻节点为轴，从冬至开端至元宵节完毕，分为序厅、辞旧迎新、相聚祝愿、乐岁弦歌和普天同庆等五个主题单元。
